معمول العيد

يحتفل المُسلمون في جميع أنحاء العالم بنهاية شهر رمضان الكريم بهذه الحلويات الشهية المحبوبة. قُمت بالتعاون مع Thyme Films في انتاج هذا الفيديو المميز مع أمي وجدتي لتحضير المعمول ومشاركة قصص عادت بنا 60 عاماً! هذه الأقراص التي تُجهز في البيوت لاسقبال العيد تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، ولكنها تستحق كل لحظة!

لمعرفة المزيد
غاليت فطيرة التفاح

بالنسبة لي الغاليت هي وصفتي المُفضلة لتحضير الفطائر! فهي سهلة التحضير، لذيذة وسريعة، هل هناك أفضل من ذلك؟ مُقرمشة من الخارج، ساخنة في الوسط، ومع الطبقة المُحلاة فوقها تصبح كل لقمة شهية بعصير التفاح الطيب.

لمعرفة المزيد