من الحلويات العربية المحبوبة عند الجميع، لها أسامي عديدة، مثل الهريسة أو البسبوسة أو النمورة. تحضر بالسميد أو الفرينة وجوز الهند، وتغطس بالقطر وتزين بالمكسرات. سهلة، سريعة ولذيذة!
Read More
عبارة عن تيراميسو مبسطة، معروفة ومشهورة عند العرب وسموها كيكة النسكافيه! طفولتي في لقمة واحدة من هذه الحلوى الغنية بالكريمة مع نكهة القهوة المميزة!
Read More
ليالي لبنان من الحلويات العربية المفضلة لدي، وهي عبارة عن طبقة سميد مكثف مغطاة بطبقة غنية أخرى من الكريمة، وتؤكل باردة مع القطر. هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير هذا الطبق اللذيذ ولكنني أؤكد لكم أنكم لن تجدوا وصفة أكثر لذة من هذه.
Read More
عيش السرايا من الحلويات العربية التي تعلمت أن أحبها على كبر، وهي كالعادة على طريقة أمي.
Read More
لن تجدوا أسهل من هذه الوصفة لتحضير بسكويت السكر. إنها طرية من الداخل، رطبة، لذيذة ومثالية للتشكيل والتزيين لتتناسب مع أي مناسبة! والأكثر من ذلك أن العجينة سهلة الفرد وتتماسك وتحفظ شكلها في كل مرة.
Read More