أضفت لمسة عربية مميزة الى الكلوب ساندويتش التقليدية باستخدام بعض المكونات العربية المفضلة لدي! هذه الوجبة مثالية للإفطار أو الغداء أو العشاء!
لمعرفة المزيد
عبارة عن تيراميسو مبسطة، معروفة ومشهورة عند العرب وسموها كيكة النسكافيه! طفولتي في لقمة واحدة من هذه الحلوى الغنية بالكريمة مع نكهة القهوة المميزة!
لمعرفة المزيد
المحشي أو المحاشي من الأطباق العربية المفضلة بامتياز! إنها وصفة مثالية للعزايم الكبيرة أو الجمعات العائلية!
لمعرفة المزيد
سلطة الحمص من أسهل السلطات! أضيفوا خضرواتكم المفضلة، مع بعض التوابل وصلصة بسيطة ليصبح عندكم وجبة لذيذة غنية بالبروتين!
لمعرفة المزيد
فتة الفول المدمس كانت مساهمة مبتكرة مني، فأنا أؤمن أي مكون ممكن بسهولة أن يتحول لطبق فتة لذيذ! فهي سهلة التحضير ولاتأخذ أي وقت!
لمعرفة المزيد
فتة الدجاج عند العرب هي بمثابة فطيرة الدجاج عند الغرب - الطبق المفضل عند الجميع، يشعرك براحة البال، ويذكرك بطفولتك. سهل التحضير ولذيذ بشكل لايصدق وهو أفضل طبق لاستخدام بقايا الدجاج!
لمعرفة المزيد
طبق اليخنة هذا لا يتطلّب أكثر من قدر واحد لطهيه، ولا الكثير من المحتويات ولا حتى الوقت الطويل في تحضيره! معظم الناس يحضرون هذا الطبق مع لحمة مفرومة أو مكعبات اللحمة. ولكن ماما دائماً تحضره مع الدجاج وأنا أيضاً الآن أحضره لأولادي مع الدجاج.
لمعرفة المزيد
هذا المزيج مثالي لمحبين الحمص والأفوكادو، فهي غنية وكريمية وسلسة والوجبة الخفيفة المثالية. سيحبونها أصدقاؤك، وسيحبونها أطفالك، والأهم من ذلك، ستحبونها أنتم كذلك!
لمعرفة المزيد
ليالي لبنان من الحلويات العربية المفضلة لدي، وهي عبارة عن طبقة سميد مكثف مغطاة بطبقة غنية أخرى من الكريمة، وتؤكل باردة مع القطر. هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير هذا الطبق اللذيذ ولكنني أؤكد لكم أنكم لن تجدوا وصفة أكثر لذة من هذه.
لمعرفة المزيد
الملوخية لا تتطلّب الكثير من المحتويات ولا حتى الوقت الطويل في تحضيرها، وتعد من الوجبات المفضلة لدى كل الأطفال!
لمعرفة المزيد
سلطة الكسكسي من السلطات المفضلة عندي، مليئة بالخضرة الطازجة والمنعشة، وهي مثالية كوجبة خفيفة وصحية!
لمعرفة المزيد
كعك الأساور الفلسطيني بالتمر تميزه رائحة اليانسون الزكية والعطرة وهذه وصفة أمي التي تعود بي الى أصولي وتزيد حنيني الى فلسطين حبيبتي.
لمعرفة المزيد
هل هناك ألذ من الكوكيز الأصلية بحبيبات الشوكولاتة؟ انها الحلوى المثالية لتحضيرها قبل وقت. يمكنكم تحضير كرات العجين قبل أيام وحفظها في الفريزر وخبزها متى شئتم.
لمعرفة المزيد
تُطبخ هذه الوصفة في قدر واحد وهي الحل الأفضل لغداء سهل وسريع، كما أنها مثالية للمناسبات والأوقات الطيبة. كل ما عليكم فعله هو وضع كل المكونات في قدر واحد للحصول على أشهى الأطباق بنكهة لا مثيل لها!
لمعرفة المزيد
لأن مضاعفة كمية الشوكولاتة قد لا تكفيني في بعض الأيام، أحب إضافة المزيد منها لأحصل على نكهة أغنى لهذا التشيز كيك الشهي. ومع الكاكاو والشوكولاتة، وقرمشة بسكويت الأوريو، ستذوب كل لقمة في فمك كالكريمة.
لمعرفة المزيد
من أسهل وأسرع الوجبات في التحضير، هذه السندويتش مليئة بالبروتين مع خلطة مايونيز كريمية ولذيذة.
لمعرفة المزيد
عيش السرايا من الحلويات العربية التي تعلمت أن أحبها على كبر، وهي كالعادة على طريقة أمي.
لمعرفة المزيد
هناك طرق كثيرة لتحضير فتة الحمص، ولكن طريقتي تجمع بين الفتة والتسقية، فيصبح مذاقها خرافي!
لمعرفة المزيد
هذه الشوربة هي من وصفات أمي المعتمدة لدينا في المنزل. فهي العلاج المثالي خلال موسم الانفلونزا، لأنها تتمتع بقدرات علاجية ساحرة!
لمعرفة المزيد
فطيرة الدجاج واحدة من وجباتي المفضلة وتعيد الكثير من ذكريات الطفولة في منزل جدتي. في الواقع، لقد اعتدت على تحضيرها كما كانت تحضرها جدتي، بعجين الخبز بدلاً من عجينة الفطيرة أو البف باستري. إن قوام العجينة وطراوتها مع حشوة الدجاج الغنية بالكريمة ترفع الفطيرة إلى مستوى مختلف تمامًا.
لمعرفة المزيد